Sup Bola-Bola Ayam
Sup bola-bola ayam merupakan olahan sup bakso ayam dan juga bahan-bahan lainnya. Tekstur bakso ayamnya lembut, kuahnya gurih, dan lezat. Cocok sebagai sajian saat makan sahur dalam kondisi yang dingin untuk menghangatkan badan.
Sup Bola-Bola Ayam
Recipe by @mariaulfah1357Resep Sup Bola-Bola Ayam
3
servings30
minutes1
hour30
minutes200
kcal2
hoursKeep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
- Bahan Sup Bola-bola Ayam
300 g daging ayam, haluskan
1 buah wortel, parut
1 butir telur, kocok
2 sdm tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen (opsional)
garam dan merica secukupnya
- Bahan Sup
3 siung bawang putih, haluskan
3 siung bawang merah, haluskan
sayuran (wortel, cesin, dll)
1 batang daun bawang, iris
minyak untuk menumis
garam dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat
- Cara Membuat Bola Ayam
- Campur daging ayam, wortel parut, telur, daun bawang, bawang putih, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Lalu masukkan tepung tapioka, aduk.
- Bentuk bulat, lalu rebus di air mendidih. Masak sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Cara Membuat Sup
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.
- Beri air kaldu atau air sisa rebusan bola ayam.
- Masukkan sayuran, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk.
- Kemudian masukkan bola ayam, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.
Video Resep
Hani
Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak