Klappertaart Tanpa Oven Tanpa Mixer

Resep klappertaart ekonomis dan praktis dan sering dibuat. Biasanya menggunakan 100 gram susu kental manis, tambahkan jika kurang manis.

Klappertaart ini tidak dipanggang, jadi tidak menggunakan topping putih telur. Nikmat sekali disantap dingin. Jangan lupa masukkan ke dalam kulkas dulu.

Resep klapertaart ini cukup mudah karena tanpa oven dan tanpa mixer
PREP TIME10 minutes
COOK TIME15 minutes
TOTAL TIME25 minutes

Bahan-bahan
  

Bahan A

  • 400 ml air kelapa muda
  • 120 g susu kental manis putih

Bahan B

  • 100 ml air
  • 50 g tepung maizena
  • 2 butir kuning telur

Bahan C

  • ½ sdt vanili bubuk
  • 1 sdm unsalted butter
  • 20 g kismis sesuai selera
  • 20 g kacang almond sangrai
  • 30 g keju parut opsional
  • 1 buah kelapa muda kerok dagingnya

Bahan Topping

  • kayu manis bubuk
  • almond sangrai
  • kismnis

Cara Membuat
 

  • Masukkan semua bahan B dalam wadah. Campur rata. Sisihkan.
  • Masukkan semua bahan A dalam panci. Masak hingga hangat.
  • Tuang campuran bahan B dalam panci berisi bahan A sambil terus diaduk hingga agak kental.
  • Tambahkan vanili bubuk dan unsalted butter.
  • Terus masak sambil diaduk hingga kental.
  • Masukkan kelapa muda, almond, keju parut dan kismis.
  • Aduk rata. Setelah kental dan meletup, angkat.
  • Tata adonan dalam wadah
  • Beri topping almond, kismis dan kayu manis bubuk sesuai selera. Simpan dalam kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat
Keyword bahan membuat klapertart, cara membuat klapertart, klapertaart panggang, klapertaart tanpa mixer, klapertaart tanpa oven